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Home / Ricette / Dolci

Dolci

Muffin allo yogurt

Da tanto tempo non pubblico una ricetta dolce. Questi mesi di gravidanza mi hanno vista più creativa con ricette e sperimentazioni salate. Ma durante le feste natalizie, in occasione di una serata a casa di amici onnivori in cui ci sarebbero stati pandori e panettoni tradizionali a volontà, mi sono inventata dei soffici muffin allo …

Muffin allo yogurtContinua...

Categoria: Dolci

Gelatina d’uva vegan con crema fredda al limone

Questo dolce fresco e fruttato nasce dalla grande voglia d’estate e dall’ispirazione giunta grazie ad un invito speciale. Si tratta dell’invito di Lety  del blog Senza è Buono a partecipare alla raccolta mensile di ricette (iniziativa ideata con il Mondo di Ortolandia), dedicate ai bambini ed ogni volta incentrate sua una specifica intolleranza e su …

Gelatina d’uva vegan con crema fredda al limoneContinua...

Categoria: Dolci

Crostata vegan con crema al cacao e fragole

Di grande effetto scenografico, questa crostata  vegan con crema al cacao e fragole è golosa ma al tempo stesso delicata e leggera. Così potrete mangiarne anche una o due fette in più senza sentire alcuna pesantezza. Siccome uno dei miei bimbi non ama la cioccolata (anzi, la evita come la peste!), ne ho fatta anche …

Crostata vegan con crema al cacao e fragoleContinua...

Categoria: Dolci

Torta cuor di pesca

Sono emozionata nello scrivere questo post: sto per darvi la ricetta di una torta vegana meraviglosa, venuta più buono di ogni migliore angelica aspettativa. 🙂 Non sarà mica stato un caso… La settimana scorsa, il blog Naturalentamente, in collaborazione con il Centro di meditazione e crescita spirituale Acarya, ha organizzato un incontro che ho voluto chiamare …

Torta cuor di pescaContinua...

Categoria: Dolci

Pasticcini ai fiocchi d’avena

Ricetta nata e sperimentata espressamente per far felici i miei bimbi. Come è giusto che sia, hanno sempre voglia di qualcosa di nuovo ed insolito per fare merenda. A me piace parecchio inventare e trovare nuovi modi per stupirli, ma anche io a volte resto a corto di idee. Avevo voglia di fare dei dolcetti …

Pasticcini ai fiocchi d’avenaContinua...

Categoria: Dolci

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