E’ arrivato l’Autunno, stagione controversa, amata da molti ma altrettanto detestata da altri. C’è chi non vede l’ora di immergersi nel foliage dei boschi e di sprofondare in una poltrona davanti al camino acceso, con una tazza di cioccolata fumante e chi rimpiange il sole, la luce, i colori e la frutta dell’Estate. C’è chi …
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GUIDA AD UNA DISPENSA SANA E VEG
Viaggiare con i bambini: 10 buoni motivi per scegliere il campeggio in tenda
Chi segue Naturalentamente da un po’sa che una delle nostre passioni è viaggiare con i bambini. Seppur aperti a qualunque forma di viaggio e di improvvisazione, la formula che più amiamo e che più ci rappresenta è il campeggio in tenda, che ci permette di vivere in profondo contatto con la natura, riscoprendo il lato …
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Intervista ad Antonella Gallino: libera ricercatrice in spesa contadina
E’ sempre bello tornare a condividere con voi una nuova intervista, e lo è ancora di più se la persona intervistata è una donna di grande valore ed impegno come Antonella Gallino, che ama definirsi libera ricercatrice in spesa contadina. Ho avuto modo di scoprire il suo meraviglioso progetto, che connette fra loro piccole virtuose …
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Autoproduzione: come fare i pomodori secchi
Mettiamo di amare i pomodori e di sentirne profondamente la mancanza al solo pensiero che fra qualche mese non ci saranno più. Mettiamo di volerli conservare con tutto il sole e le proprietà nutritive dei quali si caricano nella stagione calda. Mettiamo di non avere un essiccatore ma tanta buona volontà e un filo di …
Autoproduzione: granola e marmellata di albicocche e prugne
Giorni di luglio roventi, in cui il giallo sole impera tutt’attorno, fra campi di grano ormai in mietitura e di girasoli fieri nel pieno del loro splendore. Io continuo sulla via dello studio e del lavoro per la realizzazione del progetto bellissimo che verrà alla luce in autunno e che non vedo l’ora di presentarvi. …
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