Ciao! Dopo tempo immemore sono tornata. In questa uggiosa domenica, anticipo d’autunno, sono qui per raccontarvi le nostre vacanze estive, con la nostra adorata tenda, a girovagare per tre parchi nazionali, naturalmente con tutti e tre i bimbi al seguito. Sono state due settimane all’insegna dell’imprevisto e del fuori programma, che ci hanno arricchiti moltissimo, …
Blog
Di decrescita e stagioni
Sempre meno presente qui sul blog. Di cose da scrivere ne avrei molte, di riflessioni da condividere, altrettante. Ma rimando. Perché intanto vivo il tempo della luce fino a tardi, delle giornate all’aria aperta, del mare, dell’orto, dei pic nic, dei bimbi con me 24 ore – 7 su su 7. Notti e albe di …
Mezzemaniche di farro integrale con zucchine e limone
E’ arrivata l’Estate con tutto il suo sole cocente, le sue distese gialle di girasoli, le serate di trebbiatura ed i primi fichi fra i rami della nostra pianta più anziana. Giornate di mare, ogni volta in una spiaggia diversa, perché abbiamo il privilegio di abitare una regione magnifica, le Marche, che offre lidi sabbiosi, …
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Crostata di farro alle ciliegie
Giugno. Caldo, colori, lucciole, giornate lunghissime, pomeriggi di siesta. E’ tempo di un dolce che celebri il frutto più allegro ed irresistibile di questo mese, così torno da queste parti per darvi la ricetta della mia crostata di farro alle ciliegie. Leggera, friabile, rustica. Piacevole sia a merenda che a colazione, accompagnata da un buon …
Torta di mele senza zucchero
Torno in cucina con un dolce fuori stagione. Ma questo è un periodo di ricordi e nostalgia e la fresca piovosa primavera (che da un paio di giorni ha lasciato il posto al caldo) mi ha fatto venir voglia di accendere il forno. Ho voluto usare le ultime mele della stagione, per svuotare il portafrutta …