La nostra scelta consapevole di vivere in decrescita, cercando di rinunciare al superfluo, dando importanza all’essenziale e tentando di lasciare un’impronta meno pesante possibile sul pianeta, si riflette in tante azioni che compiamo come singoli individui e come famiglia. Ho ancora tanta strada da percorrere, c’è molto da migliorare su più fronti, ma più il …
Decrescita
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GUIDA AD UNA DISPENSA SANA E VEG
Orto in divenire
In questi mesi di assenza dal blog non ho mai postato aggiornamenti sull’andamento del nostro orto e dei suoi frutti. Ma abbiamo trascorso molto tempo in quel luogo magico e pieno di vita, meravigliandoci ogni volta della potenza creatrice della natura che, anche con poche cure, sa fare evolvere semi in germogli, in piantine, in …
Autoproduzione: come coltivare i germogli
Nei germogli è racchiusa l’essenza più pura della vita vegetale. Il momento di massimo splendore di una pianta, a livello nutrizionale, risiede proprio nel germoglio. Un’esplosione di vitalità sottoforma di carboidrati, vitamine e sali minerali. Un dono della Natura alla portata di tutti, ma spesso dimenticato o addirittura sconosciuto. Come coltivare i germogli in casa …
Sgrassatore multiuso fatto in casa
Sgrassatore multiuso concentarto La ricetta dello sgrassatore multiuso che vi propongo è stata ispirata dal libro “Saponi e detersivi naturali” di Liliana Paoletti e creata dalla mia amica Linda. E’ davvero ottima! Vi ritroverete con un prodotto finale concentrato, efficacissimo e dall’odore gradevole. Un litro di sgrassatore multiuso può durare per dei mesi, perché andrà diluito …
Quinoa rossa fantasia e omelettes del riciclo
Alcuni giorni fa ho voluto provare per la prima volta la quinoa rossa. Non è esattamente uno degli alimenti più economici sulla piazza (per non dire che è esageratamente cara!!!), ma mi sono voluta levare questo sfizio. Sono mesi e mesi che la vedo sullo scaffale della mia bottega bio di fiducia e stavolta non …