In questi giorni mi sto godendo alla grande il sole e bei pomeriggi quasi primaverili che gennaio ci sta regalando. Io e i bambini facciamo delle lunghe lunghe passeggiate, andiamo per campi, sulle rive del fiume, in mezzo al fango, tra le fratte a cercar legnetti. Ogni volta è uno spettacolo nuovo, anche se le …
Blog
Zuppa di verza e batata
Ho tante tantissime ricette arretrate da pubblicare…la costanza, almeno qui sul blog, mi ha (temporaneamente) abbandonata. 🙂 Non vogliatemene! Occuparmi di una sola cosa alla volta non è mai stato il mio forte e, fra collaborazioni culinarie, laboratori di cucina da organizzare e fare, incontri di meditazione, yoga e famiglia, le giornate di 24 ore …
Il nostro Natale e la fine dell’anno
Da un po’ manco nel blog. Mi sono fatta viva con post da toccata e fuga, giusto per un paio di ricette ( torta cuor di pesca e insalata spettinata ), ed ho molte cose arretrate che avrei voluto scrivere. Ma ultimamente le giornate sembrano essersi accorciate e tutte le attività che amo-amiamo fare hanno …
Torta cuor di pesca
Sono emozionata nello scrivere questo post: sto per darvi la ricetta di una torta vegana meraviglosa, venuta più buono di ogni migliore angelica aspettativa. 🙂 Non sarà mica stato un caso… La settimana scorsa, il blog Naturalentamente, in collaborazione con il Centro di meditazione e crescita spirituale Acarya, ha organizzato un incontro che ho voluto chiamare …
Insalata spettinata
E’ nostra abitudine iniziare il pranzo e la cena con della verdura cruda. A volte in pinzimonio, a volte in insalata, a volte semplicemente presa a morsi così com’è. L’orto ci dà sempre tanta scelta e abbiamo la fortuna di poter variare spesso gli accostamenti di colore e vitamine della nostra entrata cruda. 🙂 Quella …