Aprile è trascorso rotolando, giorno dopo giorno, a mo’ di valanga sulla mia pelle, fra i capelli e attraverso gli anfratti più intimi di me. Un aprile che non dimenticherò.
Blog
Sul tempo che scorre
Da quanto tempo non aggiorno il blog? Non lo so, ho perso il conto delle settimane, dei mesi e dei post che ho nella cartella “bozze”. Mi ritrovo a metà aprile inoltrato con la Primavera tutt’attorno ed un sacco di cambiamenti. Novità che vorrei annotare, pensieri che inizio a scrivere, riflessioni che desidero condividere ma …
Vegan Burger di riso e borlotti
Dopo una lunga stagione di zuppe e fagiolate, ai primi segnali dell’arrivo di Primavera sento immediatamente l’esigenza di cambiare stagione anche a tavola. Allora, per non rinunciare ai legumi che tanto amiamo e preziosissimi per una alimentazione sana ed equilibrata, inizio a proporli in vesti diverse, senza cucchiaio accanto. Elena non ama le polpette e …
La donna perfetta: #vialamaschera
Un paio di lettrici mi hanno scritto di come i miei post sempre positivi, che sprizzano lentezza, allegria e zero problemi possano sembrare fastidiosi e dare l’impressione che io sia perfetta, irritando quelle donne e mamme che si sentono inadeguate, stanche o anche solo “normali”. Premesso che non mi par proprio che in ciò che …
Quinoa con cime di rapa e crema di mandorle
Siamo già arrivati alla metà di febbraio. Mercoledì, dopo lunghe settimane di cielo grigio ed umidità, è finalmente tornato un bel sole che anche oggi illumina la campagna e rischiara la mente (sebbene ora tiri un forte vento e stiano arrivando dei nuvoloni minacciosi). Gli uccellini cantano continuamente, a preannunciare la primavera; i monti Sibillini …