Agretti fritti, e festa sia!! Se è vero che una rondine non fa Primavera, è altrettanto vero che gli agretti, invece, ne consacrano l’esplosione gioiosa! Agretti, ròscani o barba di frate Da sempre uno dei mie ortaggi preferiti in assoluto (già da bimbetta li adoravo), gli agretti sono reperibili solo in questo periodo dell’anno e …
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Dolce vegan speziato senza zucchero e muffin integrali
Alcuni giorni (forse dovrei dire settimane 🙂 ) fa, in una storia su Instagram avevo mostrato un dolce vegan speziato senza zucchero, chiedendo se qualcuno fosse interessato alla ricetta. Sono arrivate centinaia di risposte…tutte convergenti verso un SI’ carico di curiosità ed entusiasmo! Mi scuso con le persone in attesa della ricetta per l’epico ritardo …
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Laboratori di cucina vegana in provincia di Ancona
Torno al volo per comunicarvi i prossimi due eventi sul territorio marchigiano che vedranno Naturalentamente, quindi la sottoscritta, alle prese con la preparazione e degutazione di menù completi 100% vegetali e al ritmo con le stagioni! Ecco i due prossimi laboratori di cucina vegana in provincia di Ancona: 31 MARZO, ORE 14.30 – SERRA DE’ …
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Polpette di riso e ceci con salsa rosa vegan
Negli ultimi mesi non ho avuto modo di sperimentare grandi cose in cucina: mi affido per lo più a piatti vecchi già super collaudati, sia miei che altrui. Devo dire, però, che il riciclo degli avanzi è un campo d’azione sempre ricco di ispirazioni e fonte di nuovi accostamenti che poi diventano vere e proprie …
Fitoterapia e fiori di Bach per i bambini
Da mamma di un bambino di 9 anni e due bambine di 6 e 3 anni, devo ammettere di essermi trovata svariate volte in difficoltà nel gestire le diverse fasi di crescita dei miei figli. Non fila sempre tutto liscio: empatia, ascolto, spirito di accoglienza a volte non bastano. Nel tempo ho ho cercato sostegno …