Siamo entrati con passo leggero ma sicuro nella 37esima settimana di gravidanza. Ormai siamo tutti in trepidante attesa, soprattutto i bambini, che non vedono l’ora di abbracciare il fratellino o la sorellina che arriverà. Io e Marco siamo ancora persi nel mare delle possibilità, quanto ai nomi. Siamo sempre più convinti che, stavolta più che …
Muffin allo yogurt
Da tanto tempo non pubblico una ricetta dolce. Questi mesi di gravidanza mi hanno vista più creativa con ricette e sperimentazioni salate. Ma durante le feste natalizie, in occasione di una serata a casa di amici onnivori in cui ci sarebbero stati pandori e panettoni tradizionali a volontà, mi sono inventata dei soffici muffin allo …
Il meglio del Natale
Quando si avvicina il Natale, sono sempre investita da sentimenti contrastanti. Da un lato, il fastidio di vedere le logiche capitaliste e consumiste esasperate all’ennesima potenza; dall’altro, una sorta di nostalgia innocente per lo spirito gioioso che mi invadeva da bambina, la voglia di riscoprire il senso vero di una festa che, oltre al significato …
Farro e riso con tofu strapazzato e cavolfiore
In queste ultime settimane di gravidanza, i mie gusti e le mie ispirazioni culinarie stanno subendo dei cambiamenti. Se la frutta resta un must irrinunciabile per la colazione e fino a pranzo e per le merende pomeridiane, quando mi ritrovo a cucinare ho sempre tanto voglia (quindi bisogno, immagino) di legumi. Per cambiare, mi è …
Albero di Natale ecologico
Eccoci, ci siamo! Il Natale è alle porte e, anche se ogni anno stento a sentirne il richiamo, non posso negare che gli ultimi 10 giorni prima della festa avverto anche io il tanto famigerato spirito natalizio. I bambini, in questo, m aiutano molto. Canticchiano canzoncine natalizie che imparano a scuola, cominciano a fare il …