Sempre meno presente qui sul blog. Di cose da scrivere ne avrei molte, di riflessioni da condividere, altrettante. Ma rimando. Perché intanto vivo il tempo della luce fino a tardi, delle giornate all’aria aperta, del mare, dell’orto, dei pic nic, dei bimbi con me 24 ore – 7 su su 7. Notti e albe di …
Archivi per 2017
Mezzemaniche di farro integrale con zucchine e limone
E’ arrivata l’Estate con tutto il suo sole cocente, le sue distese gialle di girasoli, le serate di trebbiatura ed i primi fichi fra i rami della nostra pianta più anziana. Giornate di mare, ogni volta in una spiaggia diversa, perché abbiamo il privilegio di abitare una regione magnifica, le Marche, che offre lidi sabbiosi, …
Mezzemaniche di farro integrale con zucchine e limoneContinua...
Crostata di farro alle ciliegie
Giugno. Caldo, colori, lucciole, giornate lunghissime, pomeriggi di siesta. E’ tempo di un dolce che celebri il frutto più allegro ed irresistibile di questo mese, così torno da queste parti per darvi la ricetta della mia crostata di farro alle ciliegie. Leggera, friabile, rustica. Piacevole sia a merenda che a colazione, accompagnata da un buon …
Torta di mele senza zucchero
Torno in cucina con un dolce fuori stagione. Ma questo è un periodo di ricordi e nostalgia e la fresca piovosa primavera (che da un paio di giorni ha lasciato il posto al caldo) mi ha fatto venir voglia di accendere il forno. Ho voluto usare le ultime mele della stagione, per svuotare il portafrutta …
Il cerchio della vita
Aprile è trascorso rotolando, giorno dopo giorno, a mo’ di valanga sulla mia pelle, fra i capelli e attraverso gli anfratti più intimi di me. Un aprile che non dimenticherò.