Da quando ho provato la ricetta del tofu strapazzato della Cucina della Capra, non ho più saputo resistere alla tentazione di provarlo e riprovarlo in tantissime varianti, tutte in accordo con quello che offrivano di volta in volta l’orto o il banco del contadino al mercato. Quello Siciliano, ieri aveva delle belle zucchine e qualche melanzana, …
Archivi per Maggio 2016
GAS Ciranda…2 anni dopo
A distanza di due anni dalla nascita del GAS Ciranda, con tanta gioia ed estrema soddisfazione, mi ritrovo a constatare che i sogni possono davvero diventare realtà, se ci si crede e si lavora per farli realizzare.
Sedano goloso
Rieccomi con un nuovo post culinario per suggerirvi un modo davvero gustoso di servire il sedano, magari come antipasto, ma anche come piatto principale, aumentandone le dosi.Mi sono ispirata ad una ricetta di Serena dell’interessantissimo blog Il drago parlante, seguendo un programma di alimentazione crudista la scorsa settimana. In realtà sto continuando a mangiare crudo …
Nostalgia di notte
Guardo l’ora…è già domani. Guardo il calendario: è già il 16 maggio. Torno indietro col pensiero ad esattamente un anno fa e mi sale un’emozione vibrante e calda e lucida di commozione, dalla pianta dei piedi, attorcigliandosi su per le gambe, fino alla pancia, risalendo per la schiena, arrampicandosi su braccia e spalle, avvolgendo e …
Leggiamo insieme: Il fantastico viaggio del Signor Acqua
Negli ultimi mesi ho accumulato una serie interminabile di libri per bambini che vorrei annotare qui sul blog. I nostri acquisti in libreria si sono diradati parecchio, ma nei frequenti giri in biblioteca troviamo il nostro riscatto. I bimbi amano sempre più l’appuntamento settimanale col prestito librario e, se per qualche ragione io me ne …
Leggiamo insieme: Il fantastico viaggio del Signor AcquaContinua...