In questi mesi di assenza dal blog non ho mai postato aggiornamenti sull’andamento del nostro orto e dei suoi frutti. Ma abbiamo trascorso molto tempo in quel luogo magico e pieno di vita, meravigliandoci ogni volta della potenza creatrice della natura che, anche con poche cure, sa fare evolvere semi in germogli, in piantine, in …
Archivi per Settembre 2015
Torta salata rustica (2 versioni)
Ora che son tornata non mi fermo più! Ho tante ricette accumulate in queste settimane che devo “smaltire” e condividere con voi. Il mio stile non è cambiato: ingredienti semplici, stagionali, di facile reperibilità, per un risultato rustico e goloso. Non per niente vi presento la mia ultima torta salata rustica, in ben due versioni, …
Insalata d’estate
Giunti quasi alla fine della stagione, ho deciso di presentarvi (meglio tardi che mai! 😛 ) quella che è stata la mia insalata preferita dell’estate 2015. Il pranzo che mi ha accompagnata spesso in queste caldissime giornate, dandomi freschezza ed energia, ed appagando alla grande anche le papille gustative mie…e della pancia! 😉 Pomodori, cetrioli, …
Di nuovo vacanze in montagna
In questi giorni sto lentamente riprendendo i contatti con i miei blog preferiti…torno a sbirciare, a leggere, a commentare. La cosa fantastica, dopo tanto tempo di assenza dal web, è che ritrovare le compagne virtuali è un po’ come ritrovare le compagne di classe al rientro delle vacanze. 🙂 Ognuna ha delle storie da raccontare, …