Da un po’ manco nel blog. Mi sono fatta viva con post da toccata e fuga, giusto per un paio di ricette ( torta cuor di pesca e insalata spettinata ), ed ho molte cose arretrate che avrei voluto scrivere. Ma ultimamente le giornate sembrano essersi accorciate e tutte le attività che amo-amiamo fare hanno …
Archives for 2014
Torta cuor di pesca
Sono emozionata nello scrivere questo post: sto per darvi la ricetta di una torta vegana meraviglosa, venuta più buono di ogni migliore angelica aspettativa. 🙂 Non sarà mica stato un caso… La settimana scorsa, il blog Naturalentamente, in collaborazione con il Centro di meditazione e crescita spirituale Acarya, ha organizzato un incontro che ho voluto chiamare …
Insalata spettinata
E’ nostra abitudine iniziare il pranzo e la cena con della verdura cruda. A volte in pinzimonio, a volte in insalata, a volte semplicemente presa a morsi così com’è. L’orto ci dà sempre tanta scelta e abbiamo la fortuna di poter variare spesso gli accostamenti di colore e vitamine della nostra entrata cruda. 🙂 Quella …
Venerdì del libro: “Mandala per i bambini”
Ho scoperto l’effettiva potenza dei mandala durante la mia seconda gravidanza. Dal quarto mese, fino al giorno prima del parto, ne ho colorato uno al giorno, facendo rarissime eccezioni. Prendermi mezz’ora di tempo per immergermi nei colori e nelle forme, guidata dall’istinto, era diventato un rito rassicurante. Conservo ancora il libro dei mandala che ho …
Quinoa rossa fantasia e omelettes felici
Alcuni giorni fa ho voluto provare per la prima volta la quinoa rossa. Non è esattamente uno degli alimenti più economici sulla piazza (per non dire che è esageratamente cara!!!), ma mi sono voluta levare questo sfizio. Sono mesi e mesi che la vedo sullo scaffale della mia bottega bio di fiducia e stavolta non …